Ernährungstipps für eine erfolgreiche Marathonvorbereitung

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Bei der Vorbereitung auf einen Marathon ist eine gute Marathonernährung sehr wichtig. Dein Körper braucht viel Energie, die er aus der Nahrung bezieht. So kannst du die Herausforderungen eines Marathons meistern1. Eine sorgfältige Ernährung vor dem Marathon hilft dir, besser zu laufen und deine Glykogenspeicher voll zu füllen. Es ist empfehlenswert, täglich bis zu 1,2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen, um dich zu regenerieren1.

Während deines Aufbaus ist es wichtig, die Makronährstoffe gut zu balancieren. Vermeide Lebensmittel, die Entzündungen fördern, wie Zucker und Alkohol2. Ein gut geplanter Ernährungsplan für deine Marathonvorbereitung verbessert deine Ausdauer und hilft dir, Verletzungen zu vermeiden. Nach dem Lauf solltest du ein Getränk mit Kohlenhydraten und Eiweiß trinken, um deine Glykogenspeicher wieder aufzufüllen1. Vergiss nicht, viel zu trinken, um deine geistige Leistungsfähigkeit zu erhalten1.

Für mehr Infos zur optimalen Vorbereitung auf einen Marathon, lies diesen Artikel über Marathon-Trainingspläne. Dort findest du Tipps zur Anpassung deiner Laufnahrung und wie du dein Training effizienter machst. Es ist wichtig, deine Ernährung so anzupassen, dass dein Körper gut auf die Herausforderungen vorbereitet ist.

Wichtige Erkenntnisse

  • Eine gezielte Marathonernährung ist der Schlüssel zu erfolgreichem Training.
  • Eiweiß ist entscheidend für die Regeneration; ziele auf 1,2 g/kg Körpergewicht.
  • Vermeide entzündungsfördernde Nahrungsmittel in den letzten Wochen vor dem Marathon.
  • Nutze nach dem Lauf ein Kohlenhydrat-Eiweiß-Mischgetränk zur Wiederauffüllung der Glykogenspeicher.
  • Trinke ausreichend, um Dehydrierung beim Training zu vermeiden.

Die Bedeutung der Ernährung für Marathonläufer

Die Bedeutung der Ernährung ist für Marathonläufer sehr wichtig. Sie ist nicht nur für das Training, sondern auch für die Wettkämpfe wichtig. Eine gute Ernährung kann die Leistung steigern und hilft, den Körper gut zu versorgen. Ein Marathon hat 42 Kilometer und 195 Meter, deshalb ist eine gute Ernährung wichtig, um Leistung und Verwechslungen zu vermeiden3.

Marathonläufer sollten 60% ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten bekommen. Sie sollten gesunde Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse, Nüsse und Vollkorn essen4. Es ist gut, sechs Mahlzeiten am Tag zu essen, um genug Energie zu haben3.

Wichtig ist auch, genug zu trinken, vor allem beim Laufen. Man verliert durchschnittlich 1200 ml pro Stunde. Man sollte 500 ml Wasser oder isotonisches Getränk pro Stunde trinken, besonders beim Marathon5. Die Ernährung sollte auch auf die Erholung nach dem Training achten, um die Regeneration zu unterstützen.

Ernährungsplan Marathon: Grundsätze und Umsetzung

Ein gut geplanter Ernährungsplan Marathon ist entscheidend für deine Vorbereitung. Eine ausgewogene Marathon Diät beinhaltet Obst, Gemüse, komplexe Kohlenhydrate, hochwertiges Protein, gesunde Fette und genug Flüssigkeit6. Die Nahrungsaufnahme soll sich an die Phasen der Vorbereitung anpassen, vom Training bis zum Wettkampftag.

Kohlenhydrate sind für Ausdauersportler sehr wichtig. Sie sollten vor allem in Vollkornprodukten enthalten sein, um die Blutzuckerspiegel stabil zu halten6. Nach dem Training solltest du 30 bis 50 Gramm Kohlenhydrate und 30 Gramm Protein essen7. Das hilft, die Glykogenspeicher schnell wieder aufzufüllen.

Die richtige Ernährung hängt von deinen Bedürfnissen ab. Dazu gehören dein Körpergewicht, dein Geschlecht und wie intensiv du trainierst. Ausdauerathleten brauchen etwa 55-60% Kohlenhydrate, 10-15% Protein und 25-30% Fett6. Bei der Planung deiner Mahlzeiten solltest du auf leicht verdauliche Kohlenhydrate achten, vor allem während des Marathons. Es ist gut, während des Rennens etwa 60-80 Gramm dieser Kohlenhydrate pro Stunde zu essen8.

Effizienter Umgang mit Kohlenhydraten

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für Marathonläufer. Um die Glykogenspeicher voll zu füllen, ist ein gezielter Umgang mit Kohlenhydraten wichtig. Ein 70 kg schwerer Läufer kann bei einer kohlenhydratreichen Ernährung etwa 550 g Glykogen speichern. Das ist mehr als bei einer normalen Ernährung, wo es nur 480 g sind9.

Beim *Carboloading* vor Wettkämpfen bereitest du deinen Körper optimal vor. Es ist ratsam, 60-65 % deiner täglichen Energie aus Kohlenhydraten zu beziehen. So hältst du die Glykogenspeicher in den Muskeln hoch9. Nach dem Wettkampf solltest du die Kohlenhydratzufuhr auf bis zu 10 g pro kg Körpergewicht erhöhen. Das maximiert deine Energiespeicher9.

Während der Erholung nach intensivem Training ist eine klare Kohlenhydrataufnahmeplanung wichtig. Die ersten 24 Stunden nach dem Wettkampf solltest du 100 g Kohlenhydrate innerhalb der ersten zwei Stunden und dann 25 g pro Stunde essen. Das hilft, die Glykogenspeicher wieder aufzufüllen9. Das Training deiner Kohlenhydratspeicher verbessert deine Ausdauer und deine Energieeffizienz.

Systematisches Training des Fettstoffwechsels

Marathonläufer sollten den Fettstoffwechsel gut verstehen. Ein gutes Ausdauertraining hilft dem Körper, Fett besser zu nutzen. Das ist vor allem beim Marathontraining sehr nützlich.

Die richtige Ernährung ist auch sehr wichtig. Fette in Fisch und Nüssen, wie Omega-3-Fettsäuren, sind sehr gesund. Sie helfen dem Körper, Fett besser zu verbrennen.

Die Saltin-Diät nutzt das Carboloading-Prinzip. Sie wird 7-10 Tage vor einem Wettkampf angewendet. Dadurch werden die Glykogenspeicher um mehr als 100% aufgefüllt10. Ein Kohlenhydratverzicht von 1-5% folgt, gefolgt von einer kohlenhydratreichen Load-Phase 3 Tage vor dem Wettkampf10.

Langfristiges Training in bestimmten Herzfrequenzzonen ist sehr wichtig. Es hilft, die Energiespeicher gezielt aufzubauen. Mit der richtigen Kombination aus Training und Ernährung kann man sich für den Marathon gut vorbereiten. Eine gute Planung über Monate hinweg ist oft besser als kurzfristige Maßnahmen wie die Saltin-Diät10.

Eiweiß für die Regeneration

Eiweiß ist sehr wichtig für die Regeneration der Muskulatur nach dem Sport. Bei intensivem Training entsteht viel Energieverbrauch. Studien zeigen, dass bis zu 10 Prozent der verbrannten Energie durch Proteinoxidation entstehen kann11. Das ist besonders bei Sportlern mit wenig Glykogen im Körper der Fall11.

Outdauersportler brauchen mehr Eiweiß. Experten empfehlen täglich 1,2 bis 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht11. Ein Läufer von 75 Kilogramm sollte also 90 bis 150 Gramm Eiweiß pro Tag essen, je nach Trainingsintensität11.

Genug Aminosäuren zu essen, hilft nicht nur beim Muskelaufbau. Es beschleunigt auch die Regeneration nach dem Sport. Sportler, die genug Eiweiß essen, sind weniger anfällig für Verletzungen und haben ein stärkeres Immunsystem12.

Omega-3-Fettsäuren, BCAA und Glutamin sind wichtig für die Regeneration und Energie der Muskulatur12.

Um die Regeneration zu verbessern, füge hochwertige Eiweißquellen in deine Ernährung ein. Dazu gehören:

  • Hülsenfrüchte
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Magere Fleischsorten
  • Milchprodukte
  • Nüsse und Samen

Finde mehr über Trainingspläne für Laufen auf diesem Trainingsplan für Lauftraining.

Trinken nicht vergessen!

Marathonläufer brauchen viel Flüssigkeitszufuhr. Es ist gut, zwei Liter Flüssigkeit am Tag vor dem Lauf zu trinken13. So ist man am besten vorbereitet. Während des Trainings und vor dem Wettkampf ist es wichtig, viel zu trinken, um den Körper vor Dehydrierung zu schützen.

Sportgetränke mit Kohlenhydraten und Elektrolyten sind super. Sie helfen, den Blutzucker stabil zu halten und die Flüssigkeitszufuhr zu unterstützen. Vor dem Lauf sollte man kleine Snacks 45 Minuten vor dem Start essen13.

Beim Laufen sollte man nicht mehr als 400 ml pro Stunde trinken, um Darmprobleme zu vermeiden13. Man sollte bis zu 65 g Kohlenhydrate pro Stunde nach 20 Kilometern zu sich nehmen13.

Ein Stündchen vor dem Lauf ein isotonisches Getränk zu trinken, kann helfen, die Energie zu erhöhen14. Spitzenläufer nehmen bis zu 90 g Kohlenhydrate während des Rennens. Das zeigt, wie wichtig die richtige Flüssigkeitszufuhr und Nahrungsaufnahme ist14.

Nach dem Lauf sind Kohlenhydrate und Eiweiß wichtig für die Regeneration. Sie sollten innerhalb von 30 Minuten nach dem Lauf getrunken werden, am besten in Form eines Recovery-Drinks14. Es ist wichtig, die Energieprodukte, die man im Training getestet hat, zu verwenden, um die beste Leistung zu erzielen.

Ernährung für Training und Wettkampf

Die richtige Ernährung ist sehr wichtig, um im Training und beim Wettkampf gut zu performen. Eine gute Wettkampfernährung hilft, die Energieversorgung zu verbessern. Kohlenhydrate sind vor allem im Marathontraining sehr wichtig. Man sollte täglich 8-10 g Kohlenhydrate pro Kilogramm Körpergewicht essen. Das bedeutet für einen 70 kg schweren Läufer täglich 500 g Kohlenhydrate15.

Bei der Trainingsernährung ist es gut, leicht verdauliche Nahrungsmittel zu essen. Das hilft, Magenprobleme zu vermeiden. Während des Marathons sollte man 60-90 g Kohlenhydrate pro Stunde zu sich nehmen15. Es ist auch wichtig, vor dem Wettkampf die Nahrung auszuprobieren, um Unverträglichkeiten zu vermeiden15.

Ein guter Mahlzeitenplan für Marathonläufe ist ein Schoko-Bananen-Shake vor dem Training. Er bietet Kohlenhydrate und Proteine. Lebensmittel wie Blaubeeren und Mandeln sind auch super, weil sie Proteine liefern16.

Trinken Sie viel Flüssigkeit, um Dehydration zu vermeiden. 230-1380 mg Natrium pro Liter sind während der Belastung empfohlen15. Nach dem Marathon ist die richtige Ernährung wichtig für eine schnelle Regeneration. Kohlenhydrate nach dem Lauf helfen, die Energiespeicher schnell wieder aufzufüllen15.

Ernährungstipps für Marathon

Für Marathonläufer ist eine ausgewogene Sporternährung Marathon sehr wichtig. Es ist wichtig, die Essgewohnheiten anzupassen. Die richtige Menge an Nährstoffen spielt eine große Rolle. Es ist gut, 65% der Nahrung aus Kohlenhydraten, 25% aus Fett und 10% aus Eiweiß zu bestehen17.

Beim Training sollte man täglich etwa 3 Liter Wasser oder kalorienarme Getränke trinken18. Das hilft, gut hydratisiert zu bleiben. Vor dem Rennen sollte man auf Kohlenhydrat-Zufuhr achten. Man sollte 20-30 g in Form eines Gels oder einer Lösung 15 Minuten vor dem Start einnehmen19.

Man sollte auch auf Snacks wie Energy-Riegel und Gels achten. Diese helfen, 40 bis 60 g Kohlenhydrate pro Stunde aufzunehmen18. Eine gleichmäßige Nahrungsaufnahme fördert die Ausdauer und die Regeneration.

Wenn man diese Tipps befolgt, kann man eine gesunde Ernährung im Training erreichen. Eine Mahlzeit mit 100 g Kohlenhydraten, die drei bis vier Stunden vor dem Rennen eingenommen wird, ist sehr gut19.

Nährstoff Empfohlene Verteilung
Kohlenhydrate 65%
Fett 25%
Eiweiß 10%

Um deine Ziele zu erreichen, ist eine gute Planung und Durchführung deiner Ernährungstipps für marathon sehr wichtig.

Marathon Snacks: Gesunde Alternativen

Die richtigen Marathon Snacks zu wählen, ist sehr wichtig. Sie helfen dir, gut zu laufen und dich zu fühlen. Besonders bei langen Läufen sind gesunde Snacks besser als Energiegels.

70% der Läufer fühlen sich oft müde, weil sie nicht genug Energie haben20. Vor dem Laufen ist es klug, *Pre-Run Snacks* zu essen. Diese Snacks helfen, Energie zu haben20. Bananen sind sehr beliebt, weil sie viel Kohlenhydrate enthalten20.

Essen sollte man alle 30 Minuten, und trinken alle 15 bis 20 Minuten21. Wassermelone, Mango und Papaya sind tolle Snacks, weil sie schnell Energie liefern20. Smoothies mit Beeren und Haferflocken sind auch eine gute Wahl20.

Bei Wettkämpfen ist die richtige Snackwahl auch wichtig. Weißer Toast mit Marmelade ist eine gute Option, um schnell Energie zu bekommen20. Chia Fresca ist auch beliebt, weil es viel Energie gibt20. Mit diesen Snacks bist du für deinen nächsten Lauf bestens vorbereitet.

Die Rolle von Elektrolyten und Sportgetränken

Elektrolyte sind sehr wichtig für unsere körperliche Leistung. Sie helfen, die Flüssigkeitsbalance im Körper zu halten. Sie unterstützen auch das Muskel- und Nervensystem. Jeden Tag sollten wir etwa 4000 mg Kalium, 500 mg Natrium, 300 mg Magnesium, 2300 mg Chlorid und 1000 mg Kalzium zu uns nehmen22.

Isotonische Sportgetränke sind super für Langstreckenläufer. Sie liefern Kohlenhydrate und ersetzen verlorene Mineralstoffe durch das Schwitzen22. Eine Studie sagt, dass man 600 bis 800 ml Flüssigkeit pro Stunde trinken sollte, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen23.

Bei hartem Training oder Wettkämpfen sind Sportgetränke mit Elektrolyten super. Sie helfen bei der Regeneration und füllen die Energie auf. Läufer sollten 45 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde zu sich nehmen24. Man sollte 4 bis 6 Energiegels mit 88-132 Gramm Kohlenhydraten und ein isotonisches Getränk pro Stunde trinken24.

Wasser ist sehr wichtig für unseren Körper. Es transportiert Nährstoffe und reguliert die Körpertemperatur. Fast 80 Prozent unserer Körpermasse besteht aus Wasser, was die Bedeutung von genug Flüssigkeit zeigt23.

Fazit

Die richtige Ernährung ist sehr wichtig, um gut vor einem Marathon zu sein. Sie hilft, Ihre Leistung zu verbessern und sich schnell wieder zu erholen. Mit den richtigen Tipps können Sie Ihre Kohlenhydratspeicher aufbauen und genug Flüssigkeit trinken252627.

Ein guter Ernährungsplan braucht Zeit, um zu funktionieren. Beachten Sie die Tipps zur Kohlenhydratzufuhr und wie Sie essen, um Erfolg zu haben2527. Es ist wichtig, dass Sie Ihr Training und Essen auf Ihre Bedürfnisse abstimmen, um die besten Ergebnisse zu bekommen.

Starten Sie früh mit diesen Tipps, um Ihre Bestzeit zu erreichen. Je besser Sie sich vorbereiten, desto besser wird Ihr Rennen. Mit diesen Strategien werden Sie nicht nur schneller, sondern auch besser auf der Marathonstrecke26.

FAQ

Was sind die besten Ernährungstipps für Marathonläufer?

Die besten Ernährungstipps für Marathonläufer umfassen eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Es ist auch wichtig, vor dem Wettkampf zu carboloading und leicht verdauliche Nahrungsmittel zu wählen. Das optimiert die Energieversorgung.

Welche Lebensmittel sind besonders geeignet für die Ernährung vor einem Marathon?

Lebensmittel mit viel Kohlenhydrat wie Pasta, Reis, Haferflocken und Bananen sind super für die Marathonvorbereitung. Auch mageres Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchte sind wichtig, um die Muskeln zu stärken.

Wie hoch sollte die Eiweißzufuhr während der Marathonvorbereitung sein?

Die empfohlene Eiweißzufuhr beträgt etwa 1,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Das hilft, die Muskeln zu regenerieren und aufzubauen.

Warum sind Elektrolyte in der Marathonernährung wichtig?

Elektrolyte halten die Flüssigkeitsbalance im Körper aufrecht und ausgleichen den Verlust von Mineralstoffen durch Schwitzen. Sie steigern die körperliche Leistung und verringern das Risiko von Dehydrierung.

Welche Snacks eignen sich am besten während des Trainings und Wettkampfs?

Snacks wie Nüsse, Trockenfrüchte, Reiswaffeln oder Energieriegel sind super für Training und Wettkampf. Sie liefern schnelle Energie und sind leicht verdaulich.

Wie kann ich meinen Fettstoffwechsel im Marathontraining optimieren?

Um den Fettstoffwechsel zu verbessern, mach lange Trainingseinheiten bei moderatem Tempo. So lernt der Körper, effizient auf Fettreserven zurückzugreifen, was für Langstreckenläufer wichtig ist.

Was sollte ich am Wettkampftag essen?

Am Wettkampftag ist es gut, leicht verdauliche Nahrungsmittel wie Toast mit Marmelade oder Bananen zu essen. Sie liefern schnell Energie ohne den Magen zu belasten. Achte darauf, rechtzeitig zu essen, um Verdauungsprobleme zu vermeiden.

Quellenverweise

  1. https://www.runnersworld.de/sport-wettkampf-ernaehrung/die-optimale-ernaehrung-fuer-marathonlaeufer/
  2. https://www.urbanheroes.com/marathon-ernaehrung-10-tipps/
  3. https://www.bodylab24.de/magazin/ernaehrung-fuer-marathonlaeufer/?srsltid=AfmBOoq9CA6YPvGUzeYL1ZYcd1eAN1AmozL2RFuisJ4YtogujkNrTJIU
  4. https://www.owayo.de/magazin/ernaehrung-fuer-laeufer-de.htm?srsltid=AfmBOoq_9vJceA2hbHsbhkGnGTtjUBI-1j3OMLykGt7fmw56r2pAmMGS
  5. https://www.freeletics.com/de/blog/posts/ernaehrung-fuer-laeufer/
  6. https://www.runnersgate.de/sporternaehrung/ernaehrungsplan-fitness
  7. https://www.runnersworld.de/sport-wettkampf-ernaehrung/optimale-lauf-ernaehrung/
  8. https://sponser.de/blogs/sport-ernaehrung-gesundheit/marathon-ernaehrung
  9. https://lauftipps.ch/ernaehrung/carboloading/
  10. https://schork.sports-diagnostic.de/carboloading-wie-sinnvoll-ist-die-saltin-diaet-schork-sports/
  11. https://www.runnersworld.de/gesund-essen-trinken/esst-mehr-eiweiss/
  12. https://www.nutri-plus.de/blog/marathon-vorbereitung-supplements-und-ernaehrung?srsltid=AfmBOop0NvE_IWzRxkDYzAiXrRIIkOiRvIAyr0yLIYhWxRij8HSD9Z0B
  13. https://haspa-marathon-hamburg.de/essen-am-marathontag/
  14. https://4endurance.de/blogs/ernahrung/was-sollte-man-vor-waehrend-und-nach-einem-marathon-essen?srsltid=AfmBOoqKpBvKp7H4c7rkcb5HVLKCDU9LLxa3viN6fSBC2JKl2Iem2bQY
  15. https://www.iqathletik.de/marathon-optimale-ernaehrung/
  16. https://www.runnersworld.de/sport-wettkampf-ernaehrung/ernaehrungsplaene-fuer-jedes-laeuferziel/
  17. https://www.marathon4you.de/magazin/ernaehrung/ernaehrungstipps-zur-marathonvorbereitung/500
  18. https://www.nu3.de/blogs/nutrition/ernaehrung-marathon?srsltid=AfmBOopx-t2jB565mgNElncpaXveW_bPlAEFrONyw4iJTie9X2KWNGAz
  19. https://www.fitnessmanagement.de/ernaehrung/marathon-mit-system
  20. https://www.bevegt.de/snacks-vor-dem-laufen/
  21. https://www.runnersworld.de/sport-wettkampf-ernaehrung/die-richtige-marathonverpflegung/
  22. https://www.runnersworld.de/lexikon/elektrolyte/
  23. https://marathonhamburg.de/richtig-trinken-was-wann-wie-viel/
  24. https://4endurance.de/blogs/ernahrung/was-sollte-man-vor-waehrend-und-nach-einem-marathon-essen?srsltid=AfmBOooJPog6p9EzWTolNtDlO6OWHdXkRKYoG7naI2r92t758S3f3pqw
  25. https://www.runnersworld.de/lauftraining/die-letzten-tage-vor-dem-marathon/
  26. https://4endurance.de/blogs/ernahrung/was-sollte-man-vor-waehrend-und-nach-einem-marathon-essen?srsltid=AfmBOooc-7EnR173T5_EvSVLtZCTH6TVNfwR0j–AtV9wcsnPjhd0vg9
  27. https://www.datasport.com/de/wissenswertes/wie-ernaehre-ich-mich-in-der-marathonvorbereitung/

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